ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ പൊറോട്ട- അഞ്ചെണ്ണം സവാള- രണ്ടെണ്ണം പച്ചമുളക്- അഞ്ചെണ്ണം തക്കാളി- രണ്ടെണ്ണം കുരുമുളക് പൊടി- രണ്ട് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ മുട്ട- മൂന്നെണ്ണം ചിക്കന്‍- ഉപ്പും കുരുമുളക്…

ചേരുവകള്‍: ചിക്കന്‍ -12 കഷ്ണം ചെറിയ ഉള്ളി -ഒരു കപ്പ് (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) സവാള -വലിയ ഒരെണ്ണം കനം കുറച്ച്‌ അരിഞ്ഞത് തക്കാളി -രണ്ട് ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി…

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങള്‍ ചിക്കന്‍ 1 കിലോ (വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചത് ) കുരുമുളക് 2 സ്പൂണ്‍ ബട്ടര്‍ 2 സ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് 1 സ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക്…

ചേരുവകൾ:  പഴുത്ത മാങ്ങ (വലുത്) -ഒരു എണ്ണം ചൗവ്വരി (സാഗോ/സാബൂനരി) -കാൽ കപ്പ് പാൽ -അര കപ്പ് കണ്ടെൻസ്ഡ് മിൽക് -അര കപ്പ് പഞ്ചസാര -മൂന്ന് ടേബ്ൾ…

ചേരുവകൾ: എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കന്‍ -1/2 കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -2 എണ്ണം സവാള -2 എണ്ണം പച്ചമുളക് -5 എണ്ണം ഇഞ്ചി -1 ചെറിയ കഷണം വെളുത്തുള്ളി -4…

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ മുരിങ്ങാക്കോല്‍- രണ്ടെണ്ണം മുട്ട- മൂന്നെണ്ണം ചെറിയ ഉള്ളി- ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് അരക്കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി- മൂന്നല്ലി ഇഞ്ചി- ഒരു കഷ്ണം പച്ചമുളക്-രണ്ടെണ്ണം മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി- കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍…

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ 6 ആവോലി മീന്‍ 1 കഷ്ണം ഇഞ്ചി 8 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ നാരങ്ങാനീര് 1 ടീസ്പൂണ്‍ കടുക് 2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍…

ചേരുവകള്‍: തൊലിയും കൊഴുപ്പും മാറ്റിയ ചിക്കന്‍ കഷണങ്ങള്‍- അഞ്ച്, ആറെണ്ണം, ഷാഹി മുളകുപൊടി, മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി, മൈദ, മുട്ട -രണ്ട് എണ്ണം, പൊടിച്ച കോണ്‍ഫ്ലേക്സ് ഉപ്പ്-പാകത്തിന്, സണ്‍ഫ്ലവര്‍ ഓയില്‍…

ചേരുവകള്‍: ചെമ്മീന്‍ -500 ഗ്രാം മൈദ -200 ഗ്രാം ബട്ടര്‍ -10 ഗ്രാം പാല്‍ -ഒരു കപ്പ് ഇഞ്ചി -ഒരു കഷണം മുട്ട -1 എണ്ണം ടൊമാറ്റോ…

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ബിരിയാണി അരി- ഒരു കിലോ നെയ്യ്-100 ഗ്രാം ആവോലി- അരക്കിലോ സവാള- നാലെണ്ണം തക്കാളി- നാലെണ്ണം വെളുത്തുള്ളി- ഒന്ന് ഇഞ്ചി- മൂന്ന് കഷ്ണം പച്ചമുളക്-…