NewsOnlive.in

കിളിക്കൂട്

ചേരുവകള്‍:

  • സവാള -കാല്‍ കിലോ
  • കാബേജ്​ -അര കിലോ
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ്​ -അര കിലോ
  • ബീറ്റ്​റൂട്ട്​ -കാല്‍ കിലോ
  • റസ്​ക്​ പൊടി -കാല്‍ കിലോ
  • മുട്ട -അഞ്ച്​
  • ഉപ്പ്​ -ആവശ്യത്തിന്​​
  • സേമിയ -ഒരു പാക്കറ്റ്​ (ഇത്​ ഇത്രയും മിക്​സ്​ ചെയ്​ത്​ ഉണ്ട പോലെ പിടിക്കണം)
  • കാടമുട്ട -10 എണ്ണം
  • വെളിച്ചെണ്ണ -അര കിലോ

തയാറാക്കുന്നവിധം:

പിടിച്ച ഉണ്ടയുടെ ഉള്ളില്‍ കാടമുട്ട വെക്കുക. വീണ്ടും ഉരുട്ടി റസ്​ക്​ പൊടിയില്‍ മുക്കി മുട്ട മിക്​സില്‍ മുക്കി സേമിയ നുറുക്കിയതില്‍ മുക്കിയെടുത്ത്​ എണ്ണയില്‍ പൊരിക്കുക.